มหากาพย์หมูสามชั้น Korean Pork Belly Rhapsody (2020) ซับไทย

ฉู่…

ฉ่า…

เสียงไขมันหมูหยดลงบนเตาย่างเหล็กร้อนๆ อวยควันพลันฟุ้งขึ้นพร้อมกลิ่นหอมเตะจมูกพอให้น้ำย่อยในกระเพาะอาหารทำงาน ผักแกล้มที่ล้างมาอย่างสะอาด สีสันสดใสชวนทาน เครื่องเคียงนับสิบถูกจัดวางอย่างระเกะระกะบนโต๊ะอาหารเคียงคู่กับขวดโซจู เครื่องดื่มประจำชาติ นัวกับบทสนทนาเข้มข้นออกรสและเสียงเฮฮาปาจิงโกะคงเป็นภาพคุ้นตาสำหรับคอซีรีส์เกาหลีอย่างเราและคุณผู้อ่านที่รักหลายๆ คน เคยสังเกตไหมว่าซีรีส์เกาหลีแทบทุกเรื่อง ไม่ว่าจะแนวรักใสๆ สืบสวน ครอบครัว หรือโรแมนติก ล้วนมีฉากรับประทานหมูย่างเป็นมื้อเย็น ประหนึ่งว่าเป็นขนบละครแดนกิมจิ Korea Pork Belly Rhapsody คือสารคดีอาหารจาก Netflix ที่พาไปสำรวจวัฒนธรรมการกินหมูสามชั้นของชาวเกาหลี มี แบคจงวอน (Baek Jong-Won)ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารรับหน้าที่กึ่งๆ พิธีกรดำเนินรายการ เขาพาเราไปสัมผัสหลากหลายมิติแห่งวิถีการบริโภคหมูสามชั้น ดำดิ่งถึงต้นตอรากเหง้า ตะลอนไปยังแต่ละภูมิภาค ทั้งหมดทั้งมวลทำให้เราเห็นว่าบ้านเขากินหมูกันจริงจังจริงๆ